Restauracja Tatarak znajdująca się w Hotelu LOFT 1898 to miejsce, w którym można odkryć dawne smaki Suwalszczyzny, zasmakować w potrawach regionalnych, a także skosztować dań przygotowywanych według najnowszych trendów w gastronomii.
Nasz szef to wirtuoz smaków, który czerpie inspiracje z otaczającej go natury.
Szef Kuchni Restauracji Tatarak lubi łączyć klasyczną prostotę i zaskakujące dodatki, które wzbudzają uznanie smakoszy. Miłość do zawodu wyraża na talerzu, a jego pasją jest dostarczanie niesamowitych doznań kulinarnych i odkrywanie smaków.
